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军舰寿司的制作(专业可店用)
发表日期:2019-04-29 19:53| 来源 :本站原创 | 点击数:
本文摘要:军舰寿司也是此刻寿司店支流寿司的一种,制造方式简单,外观精彩,能够按照本人快乐喜爱随便添加分歧的食材,深受寿司快乐喜爱者接待。 此刻寿司在国内已日益成熟,紫菜出产厂家按照客户的需求出产出了特定例格的寿司用于制造分歧的寿司品种,为了大师便利采

  军舰寿司也是此刻寿司店支流寿司的一种,制造方式简单,外观精彩,能够按照本人快乐喜爱随便添加分歧的食材,深受寿司快乐喜爱者接待。

  此刻寿司在国内已日益成熟,紫菜出产厂家按照客户的需求出产出了特定例格的寿司用于制造分歧的寿司品种,为了大师便利采购,先为大师引见一下紫菜。

  整张没切过的紫菜,一般采办后

  按照本人的需要随便切分

  也可间接用来制造太卷,中卷等。

  一般采办了间接能够用来做军舰寿司

  的紫菜,又称为七切紫菜,由于一整张紫菜

  被切成了七等份,买来间接用,不需要再切

  分了,更为便利。

  七切+1紫菜

  先横切了1块,再紧着平均分成1块,把整张分

  成了8块,如许每条更短,更节流材料,但利用

  不如七切便利。

  整张紫菜一分为二,相信大师都懂

  一般用于制造卷寿司

  整张紫菜竖着平均分为六等份

  先捏好饭团,捏饭团方式细致请看上节手握寿司,右手取大约25g的饭并捏成团状

  按捏握寿司的方式把饭团捏成长圆形

  捏好必然数量的饭团后,用七切紫菜卷起。

  留意:从拐角处起起头卷。

  然后向卷好的饭团添加食材

  留意添加的时候节制好量,包管美妙

  这里先添加了海草,做海草军舰寿司

  然后添加蟹籽以及吞拿鱼制造出红蟹籽军舰

  以及吞拿鱼军舰寿司。

  想做什么军舰寿司间接在上面添加响应的食

  材即可,好比黑蟹籽军舰,红蟹籽军舰

  肉松军舰,八爪鱼军舰,螺肉军舰,玉米粒军舰

  北极贝沙拉军舰,墨鱼仔军舰,龙虾沙拉军舰

  模具的制造寿司速度更快,做出的寿司外形更尺度

  但也要拿捏好饭量,压的力度,才能做出美妙的寿司

  把饭填入模具中,并弄平整。

  然后盖上盖子并轻压

  拿开盖子,然后取出做好的饭团

  按之前的方式顺次用军舰紫菜包起来

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